ESSEN FÜR DIE SEELE

Speisekarte

Vorspeisen

  • Bauernsalat griechischer Art mit Fetapralinen (vegetarisch)
  • Asiatischer Schweinebauch (Sous-vide-gegart) an koreanischem Gurkensalat
  • Geräucherter Saibling an Rote-Beete-Meerrettich-Salat
  • Räucheraal-Creme-Suppe
  • Beilagensalat (vegetarisch)

Hauptspeisen

  • Zwiebelrostbraten mit Pommes Pavé
  • Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites
  • Eldenburger Pfännchen – Hähnchenbrust-Suprême auf saisonalem Gemüse an Pommes Pavé
  • Tagliatelle mit Garnelen, Rucola und Cherrytomaten
  • Tagliatelle „aglio e olio“ (vegetarisch)
  • Salat nach „Caesar Art“ (vegetarisch)
    Optional mit: Garnelen, Fetapralinen oder Hähnchenbruststreifen
  • Gegrillter Zander auf saisonalem Gemüse an Petersilien-Kartoffeln
  • Rotfleischiges Welsfilet an Wildem Brokkoli und Cherrytomaten mit Tagliatelle
  • Saisonales Gemüse mit Pommes Pavé (vegetarisch)

Kindergerichte

  • Pasta mit Tomatensoße
  • Chicken/Fish Nuggets mit Pommes Frites
  • Pommes Frites

Desserts

  • Crème Brûlée
  • Käsekuchen der besonderen Art
  • Vanilleeis mit heißen Himbeeren
  • Kinder-Eisbecher